Stor interesse og mange spente Ivelendinger på frivillighetssentralen i formiddag!
Ukrainsk lunsj på frivillighetsentralenPopulær nasjonalrett:
Hele 27 personer pluss vertene var tilstede og de fikk servert den Ukrainske nasjonalretten borsch (suppe), pampushki (brød) samt is til dessert. Borsch inneholder svinekjøtt, gulrot, potet, løk, rødbete, kål, tomat, hvite bønner, persille, salt, pepper og laurbærblad. Nasjonalretten ble servert med brød, hvitløkssmør og rømme.
De fire kvinnene som stelte i stand denne herligheten var Viktoriia, Iryna, Kateryna og Nataliya.
Iryna, Kateryna og Nataliya er bosatt i Iveland kommune og har språkpraksis på Frivilligsentralen. Viktoriia er også fra Ukraina, men bosatt i Vennesla.
Tusen takk for et veldig godt måltid!
Ukrainsk mat (Wikipedia)
To av de fire flinke serveringsdamene fra Ukraina